Картошка на основе бисквита из шпината и сливочного
бисквита, с добавлением кокосовых сливок и солёной карамели из кокосовых сливок. Покрыта глазурью из тёмного шоколада и кокосом.
Воздушно-ореховый бисквит с добавлением арахиса, пропитан кремом из сливочного масла и сгущённого молока, сверху покрыт глазурью из темного шоколада с добавлением жареного арахиса.
Десерт состоит из натурального песочного теста,
приготовленного вручную, с добавлением сливочного масла, варёной сгущёнкой и грецким орехом, украшен глазурью из тёмного шоколада.
Десерт, состоящий из заварной булочки “Шу”, с добавлением арахисовой пасты, смешанной с карамелью, сверху десерт покрыт шоколадным муссом и покрыт тонким велюром на основе тёмного шоколада.
Тарталетка на основе миндального сабле с добавлением
миндальной муки, внутри черничный гель, на основе натуральной черники, сверху украшена ганашом на основе белого шоколада, натуральной черники и
сливок.
Чизкейк на основе кокосовых сливок, орехов кешью и синего чая, внутри находится свежая голубика, сверху чизкейк покрыт натуральной глазурью на основе сиропа из топинамбура, на бисквите из безглютеновой
муки.
Чизкейк на основе кокосовых сливок, орехов кешью и свежей клубники, на основе бисквита из безглютеновой муки и кокосовой стружки, внутри находится свежая клубника.
Десерт на основе кокосовых сливок, орехов кешью и кокосового масла, без добавления глютена, с начинкой из свежей вишни. Покрыт ганашом из кокосовых сливок и тёмного шоколада.
Бисквит с добавлением натурального молотого кофе, пропитанный сливочно-кофейной пропиткой, с
добавлением апельсинового курда и “хрустящего” слоя из миндаля и тёмного шоколада.
Пряный мусс из тыквы, кокосовых сливок и орехов кешью, с добавлением имбиря, мускатного ореха и куркумы, основа десерта состоит из сухофруктов, злаков.
